Как засолить селедку

А какая достается вкуснятина Главным образом никогда не приобретаю магазинную соленую селедку!
Так для вас более этот рецепт прекрасно подступает для засолки скумбрии и каждый красноватой рыбы.

Ингредиенты
— сельдь 1 кг;
— поваренная соль 6 стол. ложки без горки;
— перец душистый горошком 10 шт.;
— сладкий песок 3 стол. ложки;
— лавровый лист 3-4 шт.;
— вода 1 литр.

Приготовление
1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения.
2. Набавляем к воде сладкий песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На слабом огне в процесс 7-10 минут варим маринад.
3. Заблаговременно размороженную природным методом, другими словами при к-тной тмп-ре сельдь промываем и не разделывая (вкупе с башкой и внутренностями) возлагаем в всякую емкость (к примеру, в пластмассовый контейнер, лоток и т.д.).
4. Готовый рассол остужаем и заливаем им рыбу, после этого убираем в холодильник на нижнюю полку. Выдерживаем трое суток.
5. Спустя трое суток достаем сельдь из холодильника и разделываем ее обычным вам методом. Можнож разделать ее, порезать на куски и перемешать с маринованным луком.
Еще я люблю подготовить из данной для нас рыбы бутерброды, селедку под шубой либо каждый второй салат с сельдью.
СОВЕТ: Ежели для вас в сельди попадется икра при разделке рыбы, то ее ни при каких обстоятельствах не выкидывайте, а подготовьте великолепно смачные бутерброды (хлеб, масло и селедочная икра).
Как засолить лакомую селедку вы сейчас понимаете! Для вас чрезвычайно этот рецепт понравится!
Приятного для вас аппетита!
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
Объявление тот или другой взорвало веб
Ох Уж Эти Миллиардеры. Не так давно наткнулась на объявление на один-одинешенек вебсайте:
Содержание)))
МОЛОДОЙ МИЛЛИАРДЕР, ПОЗНАКОМИТСЯ С ДЕВУШКОЙ, ПО ТИПА ТОЙ, ЧТО ВЫКЛАДЫВАЕТ РЕЦЕПТЫ В ГРУППЕ В СОЦИАЛЬНОЙ СЕТИ вКОНТАКТЕ. Да уж)) путь к сердечку парней лежит спустя их желудок!!!

Похожие записи: