Желаю поделиться близкие рецептом приготовления блинов. Давно числилось, что чем мельче блины тем превосходнее хозяйка, ведь выпечь высокий блин не попросту, нужна сноровка и неплохой рецепт теста.
Отыскиваете превосходный в вебе? Советуем Для вас посетить веб-сайт vahrecept.ru! Великая основание рецептов собрана в один-одинехонек площади для вашего удобства!
Желаю поделиться близкие рецептом приготовления блинов. Давно числилось, что чем мельче блины тем превосходнее хозяйка, ведь выпечь высокий блин не попросту, нужна сноровка и превосходный рецепт теста.
Для свойского теста я беру 2 либо 3 яичка, все зависит от их размаха, взбиваю в сильную пену, позже набавляю по половине чайной ложки соли и сахара, два стакана молока, два стакана пытки и все взбиваю миксером, чтоб не водилось комочков. Иной раз вы удостоверьтесь, что комочков нет равномерно добавьте еще 2 стакана молока и 2 столовые ложки растительного масла. Молока можнож добавить и главным образом, все зависит от сорта пытки. Применение миксера сооружает тесто пузырчатым и при выпечке блины будут ноздристыми. Почти все предпочитают смазывать блины сливочным маслом, а я всего ничего упростила этот процесс: топленое масло набавляю открыто в тесто.
Превосходный рецепт это еще не залог превосходных блинов. Я как правило пеку блины сразу на 2-ух сковородах и они достаются различными, невзирая, что из один-одинехонек и такого же теста.
Заслужите для выпечки блинов специальную сковороду, мне чрезвычайно нравится металлическая. Ежели главный блин у вас не отстает, то сделайте надлежащее: берите кусок свиного сала и натрите ее, позже насыпьте соли, отлично прогрейте, пустите остыть, протрите тканью либо незапятанной бумагой, ежели это не направит повторите функцию. А можнож прибегнуть к секрету наших бабушек, они брали элементарную сковороду, накалывали кусок сала на вилку и перед каждым блином натирали сковороду.
Полагаюсь мои советы для вас посодействуют.